EL CACAO
El cacao, es un árbol cuyo nombre científico Theobroma, que significa "alimento de los dioses".
El cacao o cacotero es un árbol tropical de la familia de los esterculicias ala que pertenecen otros arboles como el árbol botella.Sus semillas se obtienen productos tan apreciados como el polvo de cacao o la manteca de cacao, a partir de los cuales se elaboran el chocolate.El arbol del cacao es una planta que crece silvetre e los bosques de America Central.
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mayas |
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Aztecas |
Antiguamente, creían que el chocolate era especial porque favorecia el transito intestinal, antidotos contra diferentes venenos, extractos de carne, para niños, adutos...El chocolate es un producto que se hace a base del cacao y se puede tomar a diversas maneras:el chocolate ligero, poco denso, espeso...Según las leyendas mayas y aztecas, el dios Quetzacoatl se lo robo a otros dioses para entregaselo a humanos.Las semillas o granos de cacao de cacao tenian un gran valor para ellos tanto que las utilizaban a modo de dinero.
Ahora, segun muchos cientificos, pose algunas sustancias que hace que sintamos una mayor felicidad.
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